Ogni anno, il 10 dicembre, in tutta Italia e nel mondo con il Terra Madre Day la rete di Slow Food e delle comunità del cibo, dei contadini e dei produttori di piccola scala, dei cuochi responsabili e dei consumatori consapevoli, celebra la diversità alimentare e festeggia mangiando locale.
Sabato 10 dicembre 2011 a Treviglio
Condotta Slow Food Bassa Bergamasca e CTM-Altromercato, giornata di informazione e sensibilizzazione:
– al mattino in alcune scuole superiori proiezione del film-documentario “TERRA MADRE” di Ermanno Olmi;
– al pomeriggio in piazza Manara presso il Mercatino degli agricoltori (in collaborazione con Proloco e Fiera Agricola) gazebo con libri, documenti, prodotti di Altromercato, aperitivo “equo e solidale ma anche locale” con prodotti di aziende agroalimentari del territorio ed altri provenienti da vari continenti.
L’aperitivo, a offerta libera, servirà ad adottare uno dei MILLE ORTI IN AFRICA. Fare un orto in Africa significa produrre cibo sano e fresco per la comunità, trasferire i saperi degli anziani alle nuove generazioni, dare alle donne il ruolo di protagoniste.
Per i regalini di Natale saranno disponibili interessanti pubblicazioni di Slow Food Editore e tanti articoli delle BOTTEGHE DEL MONDO.
VI ASPETTIAMO IN PIAZZA MANARA!
